Moverse por Estambul será más fácil de lo que nos esperamos. Estambul es una ciudad totalmente occidental en lo que respecta a las comunicaciones y los transportes. Incluso cuenta con Metro, como todas las ciudades importantes del continente europeo, aunque todavía no se ha completado el trazado.
Estambul es una ciudad preciosa, pero merece la pena moverse por los alrededores de Estambul, y descubrir rincones menos urbanos y donde será más fácil percibir la mezcla de cultura oriental y occidental.
Buscar dónde comer en Estambul será una fiesta para los sentidos. La cocina turca ofrece al viajero una gran variedad de platos con abundantes especias e hierbas; es el fruto de una conjunción de muchas culturas y la riqueza del antiguo imperio otomano. Oriente y Occidente se dan la mano en su gastronomía.
Salir de compras en Estambul nos hará disfrutar del exotismo de la ciudad. Las artesanías propias de Estambul son muy similares a las del norte de África en general, con especial atención a las alfombras de seda o de lana, la confección en cuero curtido (tanto de accesorios, como bolsos o cinturones, como de ropa: chaquetas, pantalones, chalecos…), la joyería de oro y plata, la bisutería en sus cientos de variantes y...
La noche en Estambul comienza con una cena, ligera o más copiosa, en uno de los locales típicos de la ciudad. Aparte de los ya mencionados anteriormente, merece la pena hacer una visita al barrio de Kumkapi, un lugar muy típico habitado por pescadores. Además de poder comer el exquisito blau fish, un pescado del Bósforo, lo mejor de esta zona es su ambiente: está plagado de gentes de la ciudad y en el...